2022-07-07

Ancient tree Black Tea

2017 Spring #BingDao Ancient tree #blacktea  Teais coming! This black tea's material is Ancient Puerh Tea Tree's leaves sproud from Yunnan, China through special manufacturing process to made.

kinda sweet and floral like roses and molasses.
Wonderful, Sweet, Very Mellow and Flavorful~
Black tea can be good for you for many reasons.


2005 年的这篇论文更科学。普洱茶、红茶里的茶黄素 -3- 没食子酸酯 (TFDG) 能抑制 SARS 的 3CL 蛋白酶,新冠 RNA 也包含 3CL 蛋白酶编码,可以期待近似效果。TFDG 的 英、日文维基能印证该效果,疫情当下,多喝 #古树茶 吧。

#古树晒红 精选云南冰岛茶区 300 年以上大叶种古树鲜叶。优质的内含物质成分,日晒定行,无高火,性温和,晒干,保留了活性物质,未失活的茶多酚等物质,可后期转化、长期保存,苦涩不显,甜而不腻,回甘强,口感也别具特色与风味。具备了传统红茶和普洱茶的优点。

#古树红茶 以 #古茶树 新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成。在发酵过程中茶多酚酶促氧化,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少 90% 以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分,具有帮助胃肠消化、促进食欲,消除水肿,强壮心脏功能等功效。
 



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